Christel heeft enorm veel kennis en vaardigheden op het gebied van voeding, begeleiding, en coaching. Zij is onderzoekend ingesteld en goed in staat om de ander mee te krijgen en te overtuigen van haar ideeën. Mede door zich flexibel op te stellen en ruimte te laten voor de ander. Zij stimuleert op een positieve manier, oordeelt en veroordeelt niet. Geeft duidelijke uitleg, advies en praktische tips. Daarnaast heeft ze een warme persoonlijkheid en is ze betrokken.
Christel weet kinderen te overtuigen hun leefstijl aan te passen, door hen te vertellen hoe hun lichaam omgaat met slechte en goede voedingsstoffen en wat dat voor gevolgen heeft voor conditie, huid, slaap, gewicht. Haar consulten zijn zó goed dat ze een les voor het leven zijn, voor kinderen, maar ook voor de meeluisterende ouders.
Iedere dag plaatst ze een foto van haar lunch en/of avondmaal op social media om zo letterlijk een kijkje in haar keuken te geven.