webinar ‘Voeding en immuniteit’ op 20 mei, 20.00 – 21.30 uur

Prof. dr. Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit Amsterdam i.s.m. Iris de Vries, huisarts en vice voorzitter Vereniging Arts en Leefstijl.

Tijdens dit webinar met prof. dr. Jaap Seidell wordt uitgelegd hoe het afweersysteem optimaal kan worden ondersteund door middel van voeding en leefstijl. Hoe werkt het immuunsysteem en hoe kunnen voeding en leefstijl hier invloed op uitoefenen? Welke voeding werkt pro-inflammatoir en welke anti-inflammatoir? Er is verder aandacht voor de rol van laaggradige ontstekingen en cardiometabole aandoeningen. Ook wordt invloed van vitaminen op het immuunsysteem besproken.

Onderwerpen die aan bod komen zijn:

  • Onderlinge samenhang tussen immuniteit en fysieke en mentale gezondheid
  • De (mogelijke) relatie tussen obesitas en complicaties bij epidemieën als influenza
  • Het effect van het eten van ultra bewerkt voedsel
  • Het belang van onbewerkt voedsel voor een gezond immuunsysteem

Datum: woensdagavond 20 mei van 20.00 – 21.30 uur

Kosten: € 25, – voor leden Vereniging Arts en Leefstijl; €40, – voor niet-leden.

Doelgroep: artsen. Andere zorgprofessionals zijn ook welkom.

Aanmelden kan via onderstaande links.

Na inschrijving wordt de link naar het webinar, kort voor aanvang van het webinar, per email toegestuurd.